Benefícios da Linhaça

Costumam usar linhaça na vossa alimentação?
Vejam aqui alguns dos benefícios da Linhaça:

✔ A vitamina E presente na sua casca, ajuda no combate ao envelhecimento precoce e nas doenças degenerativas;

✔ É a fonte mais rica de lignana, composto fitoquímico que pode actuar na prevenção do cancro de mama;

✔ O Ómega 3, 6 e 9, além das gorduras polinsaturadas são poderosos antioxidantes e aliados no combate a problemas cardiovasculares, ajudando também redução do colesterol mau;

✔ Possui grande quantidade de isoflavona e fitoesteróides que exercem o mesmo papel do estrogénio, amenizando os sintomas da menopausa e da TPM;

✔ A sua grande quantidade de fibras actua como desintoxicante, ajuda a diminuir a sensação de fome e a regularizar os intestinos, servindo como uma grande aliada ao combate à obesidade;

✔ Auxilia no combate da diabetes, normalizando a quantidade de glicose no sangue.

Só bons motivos para a usarem!

Podem consumir a linhaça com iogurte, frutas ou saladas, o ideal é triturá-la. Mas triturem apenas a quantidade que será utilizada no momento, pois ela perde os seus nutrientes ao longo do tempo.

A linhaça deve ser usada como tempero, nunca para cozinhar.

Para que a linhaça faça efeito, é importante consumi-la diariamente. 

Não adianta consumirem a linhaça em quantidade exagerada! o indicado é de 1 a 2 colheres de sopa por dia, pois pode interferir no processo de absorção de nutrientes.