E como é da tradição..

Em matéria de rituais para a noite da passagem de ano quase ninguém acredita, mas poucos são os que lhes resistem. Se não gosta do sabor das passas, não quer andar a saltar em cadeiras, a mergulhar em água gelada ou atirar coisas pela janela, nós compreendemos! Experimente usar uma peça de roupa interior nova e da cor azul, é mais seguro.

Em relação a superstições a mais útil para dar sorte para o novo ano é a de estrear umas cuecas novas (e sempre fica com elas para o resto do ano). Este ritual simboliza o virar da página, um novo começo.

O fundamental é que as cuecas sejam novinhas em folha. O feitio não é importante, boxers ou tanga, todas são eficazes.

As cuecas azuis dão sorte, mas se o que o preocupa realmente é encontrar a sua cara-metade, então o melhor será optar por vermelho.

Se está mal de finanças e o que pretende é uma carteira recheada, então escolha umas amarelas. Se está farto de loucuras e o que procura é um 2011 cheio de paz e harmonia, as suas cuecas são definitivamente as brancas. Já para a saúde prescrevem-se as verdes!

Bom Ano 2011!!

Fonte, Lifecooler

Sabiam que a Soja Crua Reduz Colesterol?

A soja crua não só combate alguns tipos de cancro como, segundo atesta uma análise a vários estudos, também combate o colesterol.

Uma análise transversal de 57 estudos sobre a soja permitiu a uma equipa de investigadores americanos descobrir mais um dos benefícios deste alimento. Os dados vão ser apresentados no Sexto Simpósio Internacional sobre Soja e Prevenção das Doenças Crónicas, que decorre em Chicago.

Duas doses desta proteína diária crua parecem contribuir para reduzir os níveis de colesterol no sangue em cerca de 9 por cento. Quando submetida a altas temperaturas, a soja perde grande parte das suas qualidades - excepto no tofu, em que as proteínas já estão estabilizadas. É por isso que estes benefícios não se obtém através da ingestão de alimentos enriquecidos com soja, como cereais e barras.

“As proteínas da soja aumentam a actividade dos receptores de baixa densidade da lipoproteína, principalmente no fígado, que elimina o colesterol do corpo”, explicou o responsável pelo estudo. Que recomenda ainda a soja seca, em alimentos ou vitaminas, e uma ingestão com regras e a horas certas, tal como um medicamento.

A soja tem vindo a revelar-se, para além de uma das fontes de proteína vegetal mais saudáveis, um alimento antioxidante, que ajuda a reduzir os riscos de doença cardíaca e a prevenir alguns tipos de cancro.

(Agência EFE)

Boswellia Reduz Sintomas de Artrite

Investigadores da Universidade da Califórnia acreditam que esta pode ser uma alternativa eficaz e sem efeitos adversos aos anti-inflamatórios.

Extractos da planta Boswellia Serrata mostraram resultados eficazes no tratamento de dor e rigidez articular geralmente associados à artrite.

Um estudo publicado no jornal Arthtitis Research and Therapy revela que o efeito mantém-se consistente durante todo o período de tratamento, sem registo de efeitos secundários adversos.


A erva, também conhecida como “incenso indiano”, foi testada por investigadores da Universidade da Califórnia, durante 90 dias, em 70 pacientes com artrite do joelho. Os resultados foram evidentes logo ao final de sete dias, com os participantes tratados com Boswellia a relatar alívio da rigidez muscular e da dor.

O líquido articular analisado também revelou uma redução de enzimas inflamatórias. Alguns dos doentes testaram uma versão enriquecida com ácido bosvélico, o ingrediente activo da planta que se pensa estar na base do seu potencial anti-inflamatório.

A Boswellia Serrata é frequentemente utilizada pela medicina ayurvédica para o tratamento de problemas reumáticos e infecções, mas na Europa os efeitos da planta só agora começam a ser estudados.

A nossa sugestão: Reumaplus Alívio Activo

Fonte, Revista 100% Natural



E um Risotto Arborio para o jantar?

Ingredientes (5 pessoas)


- 2 chávenas de chá de risotto;

- Azeite (1 copo);

- 1 Cebola picada;

- Vinho branco seco (1 copo);

- 300g de Tomate seco;

- 1g de Açafrão La Mancha;

- Espargos verdes (2 molhos);

- Sal a gosto;

- Queijo parmesão q.b.


Passo a passo

- Ferva os espargos frescos em 1 litro de água durante 20 minutos. Coe e reserve o caldo, mantendo-o em lume mínimo para que se conserve quente.

- Retire as pontas dos espargos ao fim de 10 minutos. Guarde-as para guarnecer o risotto.

- Num tacho de ferro refogue a cebola com o azeite.

- Junte o risotto ao refogado e deixe fritar durante cerca de 5 minutos, mexendo sempre.

- Deite o vinho, o açafrão moído, o sal e os tomates secos picados. Envolva tudo, continuando a mexer.

- Quando o líquido começar a faltar, junte o caldo dos espargos (uma chávena de chá) quente.

- Vá mexendo, adicionando o caldo dos espargos sempre que necessário.

- Continue a mexer até o risotto estar macio e quase sem líquido.

- Junte as pontas de espargos e rectifique o sal.

- Tape o tacho, retire do lume e abafe durante 10 minutos.

- Quando servir, polvilhe com queijo parmesão ralado no momento.


Avaliação nutricional/por pessoa:

- Hidratos de Carbono: 64g

- Proteínas: 7,2g

- Lípidos: 37,4g

- Valor calórico: 640 calorias

Fonte, Receita autoria Green Pepper Revista Performance Nº 64

Tribulus Terrestris, Viagra Natural

Sabia que a planta, Tribulus Terrestris, é considerada um ''Viagra Natural'?
Os últimos testes efectuados sobre esta planta puseram em evidência:


- Um aumento do vigor sexual com toda a segurança: aumento do teor de testosterona de aproximadamente 30% sem efeitos secundários.

- Activação das funções sexuais femininas, bem como uma diminuição da frigidez

- Redução dos sintomas pré e pós menopausa e andropausa.

Além destes factos comprovados, esta planta é um excelente tónico hepático.

Favorece a transformação do colesterol e gorduras em energia.

A suplementação com Tribulus Terrestris não interfere significativamente com a composição corporal ou as performances físicas de homens que treinam regularmente e já possuem resistência. Contudo, de acordo com um estudo científico, a planta contém saponinas esteróides.

O Tribulus Terrestris possui protodioscina. Foi provado clinicamente que este agente fitoquímico aumenta o desejo sexual e desenvolve a capacidade de erecção, através da conversão da protodioscina em DHEA (dehidroepiandrosterona).

Contra-indicações/cuidados com o Tribulus terrestris:

Pessoas com hipertensão ou cardiopatia, só devem usar a Tribulus com acompanhamento médico.

Evitar o uso interno.

A nossa sugestão: Tribulus GoldNutrition

Fonte, Revista Performance



Alimentação Vegetariana para Desportistas

Se não come carne, pode exigir um maior planeamento para obter as proteínas suficientes para a construção muscular e o treino desportivo.

Os vegetarianos devem ter um cuidado extra de modo a evitar deficiências de ferro, zinco e de vitamina B12, que pode prejudicar o desempenho do exercício.

Como conseguir as proteínas adequadas para a sua dieta:
As recomendações actuais de proteína ideal para a construção muscular num atleta é de 1,6-1,7 gramas de proteína por quilo de peso corporal.

Exemplo:
Para um atleta de 80 kilogramas, são necessárias cerca de 128 a 136 gramas de proteína por dia.

Não há nenhuma evidência científica de que mais de 2,0 gramas de proteína por kg de peso corporal tenha qualquer benefício adicional da força muscular ou aumento de performance.

Pode ingerir bastantes proteínas, ao incluir na sua dieta produtos de baixo teor de gordura e proteínas de fontes vegetais, como a soja, na sua alimentação.

As seguintes fontes de proteína podem funcionar para os desportistas vegetarianos:

Leite, 8 gramas
Tofu, 15 gramas
Iogurte, 8 gramas
Queijo, 21 gramas
Manteiga de Amendoim, 2 colheres de sopa, 8 gramas

Como ingerir ferro suficiente na sua dieta:
O ferro heme é um tipo de ferro facilmente absorvido e que é encontrado na proteína animal.

Se comer peixe ou frango, vai conseguir ingerir esse tipo de ferro, mas se não comer carne, terá de encontrar outras fontes de ferro.

Os nossos corpos não absorvem ferro não-heme - o tipo encontrado nos vegetais - tão facilmente como o ferro que vem de alimentos de origem animal.

Os desportistas que não comem carne, especialmente do sexo feminino, deve prestar especial atenção às suas necessidades de ferro dietético.

As boas fontes de ferro não-heme incluem cereais integrais, vegetais verdes folhosos, figos, lentilhas, feijão e algumas frutas secas.

Como ingerir vitamina C em sua dieta:
Vitamina C das frutas, verduras e de outros alimentos, ajudam os vegetarianos a absorver ferro não-heme de outros alimentos, por isso é sempre uma boa prática comer uma combinação de alimentos em cada refeição.
Considere combinar frutas cítricas com cereais integrais fortificadas ou beba um sumo de frutas cítricas com um prato à base de feijão.

Fonte, Revista Performance



A Proteína pode e deve ser tomada por todos?

Hoje partilhamos uma questão que nos é colocada várias vezes.

A Proteína pode e deve ser tomada por todos?


Quais sao as consequencias negativas ao consumir um suplemento alimentar como a Proteína?

Embora o posicionamento da Proteína do Soro do Leite, vulgo Whey, seja marcadamente para desportistas, existem estudos científicos que provam e defendem que esta substância pode e deve ser tomada por um leque muito mais abrangente de pessoas.


Para desmistificar um pouco esta tendência, enumeramos abaixo, de forma muito simples e objectiva as vantagens e os grupos-alvo que podem usufruir de forma forma positiva dos benefícios da Proteína/Whey:

Crianças e adolescentes - Para promover um crescimento saudável;

Idosos e pessoas debilitadas ou enfraquecidas imunitariamente - Para travar a perda de massa muscular e fortalecer o sistema imunitário;

Todas as pessoas - Para ser integrada num regime alimentar saudável, substituindo a carne ou o peixe, às principais refeições ou lanches;

Dietas de controlo de peso - Para manter a massa muscular;

Atletas e praticantes ocasionais de desporto - Para travar a destruição/degradação muscular e acelerar a recuperação.

A nossa sugestão de suplementos com proteínas:
- Total Whey GoldNutrition
- StartSlim Shake