O Mistério Esquimó

Os nutricionistas recomendam 2 refeições de peixe semanais. 

É a melhor estratégia para aumentar o consumo de ómega 3, essencial ao organismo. 

Aquele que ficou conhecido como o paradoxo esquimó retrata uma comunidade de esquimós Inuit que registava taxas de mortalidade por doenças cardiovasculares (DCV) extremamente baixas, quando comparadas com as de outros povos do norte da Europa, e um elevado consumo de gordura proveniente do peixe.

Actualmente, embora reconhecida publicamente a relação entre Ómega 3 e saúde, nomeadamente cardiovascular, estes ácidos gordos continuam a ser ingeridos em quantidades insuficientes.

Os especialistas americanos apontam uma percentagem de 60% da população deficiente em Ómega 3.
E, de acordo com o Congresso “Prevenção Alimentar das DCV”, organizado em Maio pela Lactogal, a carência também se manifesta em Portugal, “onde consumimos uma maior quantidade de Ómega 6 (frutos secos, vegetais e azeite) do que Ómega 3, dado os hábitos alimentares de confecção fácil”, como registou o médico especialista em medicina interna Paulo Reis Pina.
Este equilíbrio deve ser preservado, alertam os especialistas. Andrew Weil, professor clínico de medicina interno e director do programa de medicina integrada especifica, afirma num artigo que a desproporção destes nutrientes “pode aumentar os riscos de DCV, cancro e inflamações”.

Ómega 3 – uma família saudável
Acção sobre o coração e inflamações
Entre os elementos mais conhecidos da família Ómega 3, destaca-se o EPA (ácido eicosapentaenóico), relacionado com efeitos cardioprotectores, e o DHA (ácido docosahexaenóico), apontado como benéfico no sistema nervoso. Um estudo desenvolvido na Universidade de Kuopio, na Finlândia, e publicado em Maio de 2001 nos Archives of General Psychiatry, conclui que o consumo regular de peixe reduz o risco de depressão e suicídio. A mesma publicação oferece um artigo de um especialista da Universidade de Berlim, “Omega 3 fatty acids: the missing link?”, onde se lê que a relação entre depressão e morte súbita pode estar algures na carência em Ómega 3 que potencia ambos os estados.
Uma investigação mais recente, realizada por investigadores suíços e publicada em Abril deste ano nos Archives of Internal Medicine, revela ainda que estes ácidos gordos essenciais reduzem de forma mais drástica os riscos de morte cardíaca do que os medicamentos conhecidos como estatinas. Os estudos atribuem-lhe ainda acções positivas em processos inflamatórios (estudos sugerem 3g diárias de Ómega 3 no alívio de sintomas de doenças como artrite reumatóide), prevenção de arritmias, tromboses (2), diminuição dos níveis de triglicéridos (3) e efeito anti-agregante (diminuindo a adesão de células, como plaquetas, cujo ajuntamento propicia a formação de placa de gordura conducente à aterosclerose).

Alternativas: Cápsulas e Alimentos
A fraca ingestão de peixe, especialmente pelas camadas mais jovens da sociedade, aliado às grandes probabilidades deste estar contaminado com mercúrio, conduz-nos a outras alternativas para aumentar o consumo de Ómega 3. Através da suplementação em cápsulas, em forma de líquido (que pode ser adicionado a saladas ou batidos) ou mediante alimentos enriquecidos, manteiga e leite, (já disponibilizados no mercado por marcas como Becel, Mimosa e Parmalat).

Quem não toma?
Andrew Weil alerta que, dado o efeito anti-agregante dos Ómega 3, estes não devem ser consumidos por pessoas que apresentem hemorragias fáceis ou sofram de hipertensão descontrolada. A mesma advertência é dirigida a quem se submete frequentemente a operações. Relativamente a quem toma anticoagulantes, entende o especialista de Harvard, o consumo destes suplementos deve submeter-se a supervisão médica. 

Recomendações Ómega 3 

População	Recomendação
Pessoas sem Doença Cardiovascular documentada	Comer uma variedade de peixes (principalmente gordos) pelos menos 2 vezes por semana; incluir óleos e alimentos ricos em ácido a-linolénico (nozes, óleo de soja, óleo de linhaça e canola)
Pessoas com Doença Cardiovascular documentada	1g EPA+DHA por dia, de preferência de peixes gordos;  suplementos podem ser considerados sob conselho de técnico de saúde
Pessoas que precisam de baixar os níveis de triglicéridos	2 a 4g de EPA+DHA por dia, em suplementos aconselhados por técnico de saúde

Fonte: American Heart Association

Como suplementos aconselhamos:

Kyolic EPA
Pure Omega 3 GoldNutrition Clinical  
Ultra DHA GoldNutrition Clinical 

Retenção de Líquidos? Conhecem a vossa Pirâmide Diurética?

Inchaço, edemas e desconforto. Os anéis que deixam de servir nos dedos, os sapatos que custam a calçar ao fim do dia, o botão das calças que teima em não fechar...

O que é a retenção de líquidos?
Em circunstâncias normais, os líquidos existentes no corpo estão distribuídos pelo sangue, líquido celular e líquido extra-celular, num equilíbrio conhecido como homeostase. Dos líquidos que estão fora da célula, 5% correm nos vasos e 15% estão no espaço intersticial (entre os tecidos).
Um homem saudável de 70 kg tem cerca de 42 litros de água no corpo, 28 dentro das células, 3,5 l circulantes e 10,5 l entre os tecidos.
Se este equilíbrio por algum motivo se alterar e o fluido intersticial não for devidamente excretado pelo sistema linfático, vai ficar retido no organismo, causando edema e inchaço generalizado.

Sintomas
O inchaço pode afectar várias partes do corpo. Pelo efeito da gravidade, é sentido de forma mais intensa nas pernas e tornozelos, mas também pode afectar a face, os braços, as mãos ou a zona abdominal.

Causas
Pode ser uma questão comportamental, como o estar demasiado tempo sentado, hormonal, no caso do síndrome pré-menstrual das mulheres, ou congénito, como doenças cardíacas ou dos rins.
O uso de fármacos (pílula anticoncepcional ou antiinflamatórios não esteróides) também podem ser factores de risco.

O efeito diurético
A diurese é a produção de urina pelos rins.
Aumentar a diurese ajuda o organismo a eliminar o excesso de água e sódio.
Por diminuir a quantidade de fluido que circula nos vasos sanguíneos, a pressão arterial na parede das artérias é menor, o que torna esta dieta a mais indicada para quem sofre de hipertensão.

1º Grau
Potentes diuréticos
 Líquidos: Café, chá, cerveja com e sem álcool. Coca-cola e sumos (forma mais concentrada) de arando, melão, aipo e de pepino. Água de coco, água destilada e hipossódica (baixos teores de sódio/sal).
Plantas: Urtiga, salsa, bardana, cavalinha, centelha asiática, chá verde, dente-de-leão, bétula.

2º Grau
Diuréticos Moderados 
Alimentos: Cebola, alho, beterraba, hortaliça, aipo, abóbora, guaraná, agrião.
E frutas como maçã, uva, melancia, ananás e melão.
Líquidos: Sucos de vegetais ricos em clorofila (ex: cenoura, couve, beterraba).
Plantas: Cerejeira, buchu, medronheiro, uva-ursina.

3º Grau
Intermédios 
Alimentos: ricos em proteínas, como carnes vermelhas, frango, peru, peixe e marisco; queijos, ovos, leguminosas secas (soja, lentilhas, milho, etc.), cereais integrais, frutas como banana e cítricos.

4º Grau
Favorecem a retenção de líquidos
 Alimentos: Fritos, pickles, sal, alimentos com sódio ou monoglutamato sódico (ex: enlatados, bolachas), azeitonas, chocolate, cereais, enchidos. Produtos açucarados (1 g de açúcar liga-se no músculo a 3 g de água. Quanto mais açúcar se ingerir, mais água se retém no organismo).

Suplementos que aconselhamos:

Extreme Cut Ripped Drainer GoldNutriton
StartSlim Drainer
FitoPront Kit Pernas Total
StartSlim Purifica
StartSlim Gotu Kola
Beringela Slim Xarope
Concentrado Carqueja + Freixo
Depuralina Especial Líquidos
Arkocápsulas Orthosiphon

Suplementos amigos do coração

A acção de determinados suplementos na saúde do coração está documentada através de estudos científicos. É com base neles que se podem identificar aqueles que são considerados os melhores protectores do coração.

Antioxidantes: prevenção da oxidação do colesterol 

Níveis elevados do mau colesterol (LDL) constituem um risco para a saúde do coração. Mas pior é quando as LDL são oxidadas, tornando-se num perigo muito maior, podendo causar graves danos às artérias. Antioxidantes como a vitamina E, vitamina C e o Selénio são suficientes para prevenir a oxidação do colesterol.
Doses recomendadas para protecção cardíaca: vitamina C – 500 mg/dia; vitamina E – 200 U.I./dia; selénio – 200 mcg/dia.

Ácidos Gordos Ómega 3: estabilizadores de arritmias
Estes ácidos gordos são essenciais à saúde, sendo obtidos a partir de peixes de águas frias. Os Ómega 3 são essenciais para a saúde do coração, uma vez que contribuem para manter os níveis do colesterol e dos triglicéridos baixos, estabilizam as arritmias e reduzem a pressão arterial. Possuem ainda propriedades fluidificantes do sangue, reduzindo a possibilidade deste formar coágulos e provocar enfartes e AVCs.
Dose recomendada: 500 a 1800 mg de EPA e DHA por dia.

Proteína da soja: acção na acumulação das plaquetas
Um número elevado de estudos demonstrou que o consumo regular de proteína de soja reduz os níveis do colesterol total e do colesterol LDL. Adicionalmente, as isoflavonas que entram na composição da soja podem interferir com a acumulação e activação das plaquetas, factores que promovem o desenvolvimento da placa aterosclerótica dentro das artérias.
Dose recomendada: a FDA (Food and Drug Administration) recomenda 24 g de proteína de soja por dia para reduzir o risco de doença cardíaca.

Extracto de Alho Envelhecido (E.A.E.): prevenção de ataques cardíacos
Para quem está a tomar medicamentos para combater o colesterol ou apresenta alto risco de sofrer um ataque cardíaco, adicionar um suplemento especial de alho à dieta pode ajudar a salvar a vida. Investigadores da Universidade da Califórnia (E.U.A.) descobriram recentemente que o Extracto de Alho Envelhecido pode não só reduzir a formação da placa dentro das artérias do coração, mas também reduzir os níveis de homocisteína no sangue – sendo este considerado um factor de risco principal para a doença cardíaca.
Dose recomendada: 1800 a 2400 mg de extracto de alho envelhecido por dia.

Fibras: reduzir o nível do colesterol
As fibras têm uma grande capacidade de absorver água, formando como que um gel ao nível intestinal. Por este motivo, conseguem agregar sais de bílis e colesterol, eliminando-os pelas fezes. Tratam-se de fibras solúveis, detentoras de uma potente acção redutora do nível do colesterol. Por outro lado, revelam-se extremamente benéficas na regulação dos níveis de açúcar no sangue e no controlo do apetite. Exemplo de fibras solúveis: goma guar, glucomanano, fibra de aveia, cevada verde.
Dose recomendada de fibras solúveis por dia: 15 a 20 g

Vitamina B-6, B-12 e Ácido Fólico: diminuição dos níveis de homocisteína
A homocisteína é um composto intermediário que se transforma nos aminoácidos metionina e cisteína. Se houver carências de ácido fólico, vitamina B-12 ou B-6, a homocisteína acumula-se no sangue, activando os factores de coagulação do sangue, tornando-o menos fluido. Isto vai danificar as paredes das artérias e das veias, provocando cicatrizes nestas estruturas, podendo também modificar o colesterol-LDL e agravar a arteriosclerose.
Para diminuir os níveis de homocisteína, a Associação Americana do Coração recomenda as seguintes doses: 1 – ácido fólico: 400 mcg/dia; 2 – vitamina B-6: 2 mg; vitamina B-12: 6 mcg.

Probióticos – Os melhores amigos do intestino

Sabiam que o vosso intestino é o ponto de contacto mais frágil entre o exterior e o interior do corpo?

É por essa razão que convém mantê-lo saudável e a funcionar na perfeição.
Conheçam os probióticos, os melhores aliados naturais para ajudar a fazê-lo.

O aparelho digestivo, nomeadamente o intestino, está povoado por milhões de bactérias que formam aquilo a que designamos por flora intestinal. Entre eles contam-se os probióticos. Estes magníficos seres, ao contrário de muitas bactérias, são benéficos, melhorando todo o processo digestivo e a saúde em geral.
No entanto, por serem extremamente frágeis, devemos ter cuidados especiais para evitar a sua destruição e zelar para que se mantenham de boa saúde.

Principais benefícios dos probióticos 
- Facilitam o processo digestivo, ajudando a produzir enzimas essenciais para degradar os nutrientes mais complexos, aumentando a assimilação dos mesmos;
- Diminuem as diarreias, os gases intestinais e a obstipação;
- Previnem as infecções causadas por fungos, leveduras e bactérias nocivas, normalizando o PH intestinal;
- Produzem antibióticos naturais que, ao serem absorvidos pela corrente sanguínea, combatem infecções existentes em todo o corpo e não só nos intestinos;
- Diminuem a absorção do colesterol;
- Ajudam a remover vários tipos de toxinas, minimizando os seus efeitos nefastos;
- Melhoram a saúde da pele;
- Estimulam o sistema imunitário;
- Normalizam a produção de vitamina K e vitaminas do complexo B, nomeadamente a vitamina B12, no intestino.

Apresentamos-lhe… a vossa flora intestinal  
Dos probióticos mais conhecidos fazem parte espécies de bactérias como a Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum.
Cada um destes probióticos tem funções específicas, mas a sua interacção potencia os benefícios de cada espécie.

Lactobacillus acidophilus 
É considerado uma das bactérias mais importantes existentes no trato intestinal, com inúmeras acções benéficas:
- Mantém a flora intestinal equilibrada;
- Reduz os níveis de colesterol;
- Inibe a produção de substâncias tóxicas e potencialmente cancerígenas, nomeadamente nitrosaminas;
- Altera a composição dos gases intestinais e inibe a sua produção;
- Evita a destruição de vitaminas, nomeadamente da vitamina B1;
- Produz acido láctico, promovendo a remoção de muitos agentes patogénicos que se formam no intestino;
- Previne infecções fúngicas e génito-urinárias;
- Produz antibióticos naturais e tem um efeito imuno-estimulante;
- Melhora a digestão e absorção dos nutrientes, nomeadamente das proteínas e da lactose.

Bifidobacterium bifidum 
Encontram-se em maior quantidade entre a parte inferior do intestino delgado até ao intestino grosso, sendo de salientar as seguintes funções:
- Aumentam a assimilação de ferro, cálcio, magnésio e zinco;
- Protegem o corpo da agressão por bactérias patogénicas pela activação dos macrófagos, evitando a adesão das bactérias patogénicas às vilosidades intestinais;
- Produzem vitaminas como a B6, B9, B12;
- Baixam o PH intestinal e consequentemente o crescimento de bactérias indesejáveis.

Bifidobacterium longum  
Predominantes no cólon mas também encontradas no estômago, constituem o primeiro mecanismo de defesa do organismo contra os agentes patogénicos. Para além disso, podem ainda contribuir para:
- Diminuição da diarreia e obstipação;
- Manutenção da flora intestinal;
- Prevenção de tumores intestinais;
- Aumentar a disponibilidade do valor nutricional de alguns alimentos.

Lactobacillus rhamnosus 
São conhecidas pela sua enorme resistência, tendo as seguintes particularidades benéficas para a nossa saúde:
- Têm uma acção anti-tumoral;
- Previnem alergias e estados de hipersensibilidade intestinal;
- Ajudam a combater inflamações e infecções, aumentando a resistência aos vírus e bactérias.

Os melhores suplementos naturais: dose recomendada 
Actualmente, factores como o álcool, contaminantes vários, o stresse, o uso excessivo de antibióticos, aliados a uma dieta cada vez mais empobrecida, conduzem a um enfraquecimento da flora intestinal, sendo por isso muitas vezes aconselhado o uso de suplementos naturais rejuvenescedores da flora intestinal.
Para isso, devem procurar suplementos que contenham pelo menos 1 bilião a 1,5 biliões de células vivas (por comprimido/cápsula) dos principais probióticos, tomando duas cápsulas/comprimidos com as principais refeições.

Como suplementos recomendamos:

Kyo Dophilus
Kyo Dophilus com Enzimas
Kyo Dophilus Kid´s
Kyo Dophilus em Pó
Kyo Dophilus 9

Guerra aos Radicais Livres!

Com o termómetro ainda a subir, as necessidades nutricionais do nosso corpo também tendem também a aumentar. 

Vivem pouco mais de milésimos de segundo, mas podem ser terrivelmente nocivos ao corpo humano.

Os radicais livres são o inimigo nº1 do corpo, moléculas instáveis produzidas pelas células, responsáveis pela sua oxidação e morte. 

Fora do organismo podem ser encontradas na poluição ambiental, na radiação solar, ultravioleta e electromagnética, em situações de stresse, no álcool e tabaco, alimentos ricos em gorduras saturadas ou mesmo no exercício físico intenso.

Apesar de não serem considerados prejudiciais em níveis normais, em excesso debilitam o organismo. 

Vários estudos comprovam que doenças como o cancro, a diabetes, doenças cardiovasculares e neurológicas, cataratas e envelhecimento precoce estão directamente associadas ao excesso de radicais livres.

O Verão e as temperaturas quentes exigem maiores defesas do organismo, uma vez que a acção dos radicais livres é maior. Os raios solares, por exemplo, são os principais produtores de radicais livres da pele, rompendo as fibras elásticas e o colagénio, acabam por causar o seu envelhecimento precoce. Para se defender, o organismo recorre aos nutrientes antioxidantes, o seu "escudo natural" contra os radicais livres.

Betacaroteno 

Função: Antioxidante que estimula a produção de melanina e auxilia a pigmentação da pele, contribuindo para um bronzeado natural.

As suas propriedades antioxidantes retardam o envelhecimento da pele e são essenciais à visão.

Vitamina C 

Função: É uma poderosa defesa natural contra a poluição e o stresse, pois protege o sistema imunitário, as células e os tecidos da oxidação.

É também benéfica para a pele, pois promove a formação do colagénio, substância que lhe dá firmeza.

Fundamental na cicatrização de feridas e no combate a infecções.

Vitamina E  

Função: Antioxidante por excelência, protege as células de lesões (inclusive do cancro) e ajuda a prevenir coágulos sanguíneos, trombose e aterosclerose. É também benéfica para a pele.
 

Selénio 

Função: As propriedades antioxidantes deste mineral são benéficas ao coração e na prevenção do cancro, cataratas, degeneração macular e anti–envelhecimento.

Reduz a inflamação e estimula o sistema imunitário contra as infecções. É essencial para o cabelo, pele e visão saudáveis.

Coenzima Q10 

Função: Desempenha um papel central no metabolismo energético e melhora a função cardíaca.

O seu potencial antioxidante aumenta a resistência física e energia disponível.

É também muito benéfico para a pele, sendo por isso usado em cremes anti-envelhecimento.

Luteína 

Função: Um verdadeiro escudo antioxidante que protege os olhos, a pele e os tecidos contra os radicais livres e muito particularmente do sol. A luteína actua como um filtro da radiação solar e evita a degenerescência macular relacionada com a idade, que conduz à perda de visão.
 

OPCs (Complexo oligomérico de proantocianidinas) 

Função: Sendo um dos mais poderosos antioxidantes conhecidos pela ciência (20 vezes superior à vitamina C), os benefícios dos OPC´s são inúmeros.

Para além de protegerem os vasos sanguíneos do mau colesterol e aterosclerose, possuem também elevado potencial anti-inflamatório sobre a pele e varizes.

São por isso muito aconselhados em tempo de calor e praia.

Bioflavonóides

Função: Ajudam a neutralizar os efeitos dos radicais livres, fortalecendo os vasos capilares, acelerando a cicatrização das feridas e a recuperação de entorses e lesões musculares.  

Ácido Alfa – Lipóico

Função: Antioxidante universal, tem a capacidade de combater os radicais livres em todos os tecidos do corpo, prolongando os efeitos antioxidantes da vitamina C e E no organismo. Sem a sua presença, as células não poderiam transformar a glucose em energia.

N-Acetil Cisteína (NAC)

 Função: Um aminoácido antioxidante que não pode ser obtido através da alimentação.

É particularmente eficaz contra as intoxicações do tabaco, álcool e poluição em geral, mas também contra doenças cardiovasculares e respiratórias.

Favorece a recuperação muscular, reduz a fadiga e o stresse oxidativo.
 

Ácidos Gordos Ómega 3

Função: Exercem uma poderosa acção anti-inflamatória no corpo, atenuando os efeitos negativos do calor a nível circulatório e diminuindo a viscosidade sanguínea.

Reduzem o risco de doença cardiovascular, pressão arterial elevada e colesterol, mas são também benéficos à pele, ao evitar inflamações e vermelhidão.

Sais Minerais 

Função: Para além de serem fundamentais na formação dos ossos e dentes, mantêm o equilíbrio hídrico do corpo, auxiliando as vitaminas e enzimas na realização de processos metabólicos.

Uma boa hidratação é essencial no Verão – no mínimo 1,5 a 2l de líquidos por dia –, para evitar a desidratação do corpo e da pele.

Para os desportistas, as necessidades são ainda maiores uma vez que podem perder 1 a 2l de líquidos por hora de exercício.

Na hora de reabastecer, prefira as águas enriquecidas com sais minerais e as bebidas isotónicas, pois abastecem mais rapidamente o organismo.

Como Suplementos recomendamos:

Pharma Nord BioActivo Caroteno

Pharma Nord BioActivo Bronzeado

Beta Carotene Goodn´Natural 

C-Complex 1000 Goodn´Natural 

Co Q10 120 mg Goodn´Natural 

Vitacélsia Plus Q10 

Ultramax 

DermoGold GoldNutrition 

Pure Omega 3 GoldNutrition 

Fast Recovery GoldNutrition 

Goldrink Premium GoldNutrition

Tratar varizes

Quando falamos em varizes devemos pensar em patologia vascular venosa, sobretudo em insuficiência valvular. 

Nesta situação, o tratamento deve ser cirúrgico: quando as varizes se manifestam, não existe hipótese de voltar atrás.

Quando falamos em derrames, isto é, telangiectasias, devemos pensar em dilatação das vénulas (pequenas veias) periféricas, e sendo assim a ajuda é possível, tonificando a parede dos vasos.

A Castanha-da-índia (Aesculus hipocastanum), hamamelis e gilbardeira, associadas à vitamina B1 e rutina são boas opções. 

Não esquecer o exercício físico regular, particularmente a marcha. 

E evitem grandes períodos na posição de pé e/ou sentados, bem como o calor sobre os membros inferiores.

Como suplementos recomendamos:

GoldVein GoldNutrition Clinical

É tempo de morangos!

O morango é bem-vindo nos casos de hipertensão e pelo seu teor em vitaminas. 

Sem açúcar, como convém à saúde. 

Os povos antigos conheciam e utilizavam os morangos selvagens dos bosques, numa altura em que não existia qualquer cultura de morangos. Acabaria por surgir verdadeiramente (em França) no século XVIII com Amédée François Frézier, que trouxe grandes morangos do Chile e do Peru. Os morangos crescem em estado selvagem na América e na Ásia e ainda nas zonas submontanhosas da Europa Ocidental. Hoje em dia, existem mais de 600 variedades que diferem no tamanho, na textura, na cor, no sabor, e que têm as mais variadas utilizações.

Qualidades Alimentares e Terapêuticas
O morango constitui uma excelente fonte de vitamina C e uma boa fonte de silício (Si), de potássio (K) e de magnésio (Mg). É ainda uma excelente fonte de vitamina B9 (ácido fólico). Os morangos contêm um derivado salicílico que explica as suas virtudes curativas em casos de reumatismo e gota. Contém diversos açúcares (frutose e sobretudo levulose). Os seus sais minerais são ligeiramente laxativos e combinam-se com a acção celulósica das pequenas sementes que estimulam delicadamente os intestinos mais preguiçosos. Diz-se que os morangos varrem as toxinas.Os morangos são considerados diuréticos, laxativos, depurativos. São alcalinizantes do sangue e reforçam a imunidade natural.

Benefícios para a saúde 
Morangos em caso de…
- Intestinos com tendência a prisão de ventre crónica, desinterias.- Reumatismo, cálculos renais, gota, dores artríticas (utilizar o sumo).
- Estômagos demasiado quentes, demasiado biliosos.- Febre tifóide (destruição do bacilo da tifóide, segundo Bertholet).
- Acne, herpes.- Hipertensão.
- Rugas, manchas vermelhas,perda de tonicidade pele.- Catarro pulmonar.

Contra-indicações
- Colite, diverticulose.
- O consumo de morangos pode provocar uma libertação de histamina no organismo, responsável por alergias em pessoas com maior predisposição (nomeadamente urticária).

Modo de consumo
Devem ser escolhidos de forma a serem homogeneamente vermelhos. Uma zona branca ou verde próximo do pedúnculo indica falta de sabor. Devem ser consumidos no princípio das refeições, sem açúcar. Os frutos que crescem em pleno campo têm mais vitamina C do que os que são cultivados em estufa. Deve ser consumido com prudência (possibilidade de reacção das glândulas sudoríparas: transpiração, vermelhões, erupções). Nunca adicionar açúcar aos morangos. Junte puré de amêndoa para obter uma mistura mais nutritiva, rica em ferro, fósforo e cálcio.

Conservação
 Os morangos são muito perecíveis. Podem conservar-se alguns dias no frigorífico. Para uma conservação mais correcta, não devem ser lavados nem lhes deve ser cortado o pé.



Fonte: Por: Jean Claude Rodet Doutorado em Agronomia e Homeopatia, PhD em Meio-Ambiente