Tintas Caseiras para a pequenada!!

Qual é a criança que não gosta de desenhos e de pintar com os dedos??

Já experimentaram fazem tintas em casa para elas?

Tintas coloridas e com aspecto delicioso de certeza que serão “experimentadas”!

Uma óptima solução para isso são as tintas caseiras: além de serem completamente atóxicas (a criança pode comer mesmo!), elas são baratas, fáceis de fazer e totalmente eco-friendly.

Do que precisam:
- 3 colheres de chá de açúcar
- ½ colher de chá de sal
- 2 copos de água
- ½ copo de amido de milho
- Corantes alimentares diversos
- Pequenos frascos de vidro com tampa

- Coloquem numa pequena panela o amido de milho e aos poucos a água e misturem.
- Juntem o açúcar, sal e levem em lume brando misturando bem até se formar uma mistura espessa.
- Desliguem e deixem arrefecer. Uma vez fria, distribuam a mistura pelos diferentes frascos de vidro, adicionem os corantes alimentares para obter as cores desejadas e agitem bem para obter uma tonalidade homogénea. Guardem em frascos bem fechados.

Como criar tintas de cores diferentes:
Tal como fazer plasticina caseira, também as tintas caseiras podem ser pintadas de mil e uma cores! Vejam a forma a misturar os corantes alimentares para obterem várias cores:

Tinta cor-de-laranja: corante alimentar vermelho + amarelo
Tinta púrpura: corante alimentar vermelho + azul
Tinta verde: corante alimentar azul + amarelo
Tinta turquesa: corante alimentar azul + verde
Tinta castanha: corante alimentar vermelho + verde
Tinta cobre: corante alimentar vermelho + amarelo + castanho
Tinta prateada/cinzenta: corante alimentar preto + azul
Tinta dourada: corante alimentar amarelo + cor-de-laranja + vermelho

Devido aos seus ingredientes, esta tinta pode ser usada para pintar com os dedos/mãos e não é perigosa se ingerida, por isso, é aconselhada a crianças mais pequenas também.

Boas pinturas criançada!

Digam adeus ao desconforto das hemorróidas!

As hemorróidas são dilatações varicosas das veias do ânus e do canal anal.

Não confundir com fissuras anais que são gretas nas pregas do ânus.

Em raros casos, o cancro do recto ou do ânus pode manifestar-se com sinais ou sintomas semelhantes, pelo que é preciso um diagnóstico correcto do seu médico.



Factores de Risco:
- Hereditariedade (parece existir uma certa predisposição familiar);
- Alimentação;
- Obstipação;
- Diarreia;
- Gravidez e parto
- Certos tipos de trabalho;
- Medicamentos.

Prevenção:
Modificação dos hábitos alimentares
Evitar o álcool (quanto mais graduadas as bebidas alcoólicas, mais se podem dilatar as hemorróidas), os picantes (pimenta), os mariscos, as substâncias excessivamente ácidas (a acidez provoca irritação em toda a zona anorrectal), as azeitonas, o chocolate, os frutos secos, o café, etc..

Combater a obstipação
A retenção de fezes durante vários dias provoca o endurecimento destas dificultando a respectiva explusão. Com o esforço, as hemorróides dilatam-se e a passagem de excrementos duros irrita-se e pode feri-las.

Combater a diarreia
Embora não origine hemorróidas, dá origem a que as fezes sejam mais ácidas ou mais alcalinas e, assim, muito mais irritantes.

Desaconselha-se os trabalhos que obriguem a estar muitas horas de pé ou muitas horas sentado, para quem tem esta predisposição.

Evitar o uso excessivo de laxantes e purgantes.

Aconselha-se a lavagem da área anorrectal com um sabão de pH neutro e água tépida, para de seguida se enxaguar bem antes de aplicar algum produto.

Recomenda-se a limpeza da área anorrectal com um pano de celulose humedecido depois da defecação.

Os Suplementos Naturais podem ajudar neste problema:
Podem ser aplicados oral ou localmente: Castanheiro-da-Índia, Videira, Hamamélia, Gilbardeira, Alho, Malvas, Camomila, Fibras (psílio, etc) entre outros.
O uso de prebióticos e probióticos, pode constituir uma óptima ajuda na regulação do trânsito intestinal.

Aconselhamos:
HemoClin é eficaz no tratamento das hemorróidas. Pode escolher entre dois produtos:

HemoClin Gel - Aerossol - aplicador inovador, de utilização fácil. O gel refrescante chega facilmente à área afetada, sem sujar, para tratar as hemorróidas internas.

HemoClin Gel - Tubo  - gel refrescante para o alívio rápido do desconforto anal. Favorece o processo natural de cicatrização e suaviza os tecidos, para tratar as hemorróidas internas.

HemoClin é um produto revolucionário que oferece alívio direto das hemorróidas, fissuras e desconforto anal, como sensibilidade e prurido. O produto consiste num gel límpido que contém um Bioativo Bloqueador de Bactérias (Complexo 2QR) patenteado, que bloqueia os micróbios nocivos e ajuda no processo natural de cicatrização.

Estudo: Framboesas promovem fertilidade

Um grupo de investigadores norte-americanos concluiu que o consumo de framboesas promove a fertilidade nos homens e nas mulheres, aumentando significativamente as probabilidades de gravidez. A responsabilidade é do alto nível de antioxidantes presentes neste fruto, que protegem o esperma de stress oxidativo.

Para além do controlo do peso, as framboesas revelam, assim, novos benefícios para a saúde. As conclusões são de um estudo levado a cabo pelo Departamento de Energia do Laboratório Nacional Lawrence Berkeley que diz que a chave está nos altos níveis de vitamina C - um nutriente fulcral na fertilidade masculina -e de magnésio - que contribui para a produção de testosterona - deste fruto vermelho.

Segundo a investigação, os homens com mais de 44 anos que ingeriram uma maior quantidade de Vitamina C revelaram menos 20% de problemas a nível do ADN do esperma, do que aqueles que não ingeriram esse tipo de alimentos.

"As framboesas são fonte de nutrientes essenciais para promover a fertilidade tanto nos homens como nas mulheres", diz a nutricionista Juliet Wilson, citada pelo Daily Mail.

Ácido fólico promove fertilidade feminina

A especialista acrescenta que o mesmo tipo de nutrientes pode ser encontrado em alimentos como brócolos e batatas: "as framboesas ainda não são devidamente reconhecidas pelos benefícios que apresentam para a saúde. Além de muitas outras coisas, é um 'snack' perfeito para os casais que quiserem ter filhos".

"Juntamente com o seu alto teor de vitamina C - uma única porção de framboesas fornece a mesma quantidade que 173 uvas -, são uma excelente fonte de ácido fólico, que é essencial para as fases mais importantes da fertilidade feminina e para desenvolvimento inicial do embrião", explica Juliet Wilson.

Segundo a nutricionista, as framboesas são ainda um excelente controlador de peso, devido ao baixo teor de açúcar, lenta absorção do organismo e alto teor de fibras, que ajudam a diminuir a fome.

Fonte: http://boasnoticias.sapo.pt 26/08/2013

Os bróculos fazem parte da vossa ementa habitual?

Rebentos de brócolos duplicam efeito anti-cancerígeno

Um novo estudo da Universidade de Illinois, nos EUA, revela que usar os rebentos dos brócolos pode duplicar o efeito anti-cancerígeno do vegetal.

Três a quatro porções por semana são suficientes para proteger o corpo contra a doença, mas, para obter os seus benefícios, a enzima mirosinase deve estar presente – caso contrário, o sulforafano, componente dos brócolos que previne o cancro e tem efeitos anti-inflamatórios, não é formado.

De acordo com os investigadores, citados pelo site Ciência Diária, os suplementos dos brócolos podem não ter tanto efeito por não conter a enzima necessária. O pó do vegetal conteria apenas o precursor do sulforafano, sem a enzima que reforça as propriedades anti-cancerígenas.

Os rebentos dos brócolos contêm mirosinase em abundância, o que aumentaria a formação de sulforafano e a absorção do pó dos brócolos, quando ingeridos em conjunto.

Rebentos e pó aumentam absorção

Para chegar a estes resultados, a equipa recrutou quatro homens saudáveis que ingeriam refeições contendo rebentos de brócolos, brócolos em pó, ou a combinação dos dois. Depois, mediram os níveis de metabólitos de sulforafano no sangue e na urina, após a alimentação. Três horas após comerem, um efeito sinérgico foi observado entre o pó e os rebentos: houve um aumento de quase duas vezes na absorção do sulforafano quando ambos eram ingeridos em conjunto.

Outros alimentos que contêm sulforafano e que poderiam ser consumidos com os brócolos para aumentar os seus benefícios são a mostarda, o rabanete, a rúcula e o wasabi.

Além disso, os vegetais não podem ser fritos, ou o efeito da enzima mirosinase acaba por ser anulado. Cozinhar o vegetal de dois a quatro minutos é a maneira ideal para obter o máximo das suas propriedades benéficas.

Fonte: Portal de Oncologia Português

Caseína – Proteína de digestão lenta e anti-catabólica

No ano de 1992 foi iniciado um estudo e surgiu o conceito de PROTEÍNAS LENTAS E RÁPIDAS.
A ideia era semelhante ao conceito de Índice Glicémico dos alimentos . Este conceito diz-nos qual a velocidade na qual uma proteína é digerida e como este processo se reflete na concentração dos níveis de compostos como a insulina, o IGF-1 , a leucina , o glicogénio muscular e a glucose sanguínea. Até essa data , prevalecia o conceito de que todas as proteínas eram digeridas da mesma forma e velocidade.

Uma proteína como a whey, de rápida absorção, tem uma ação fisiológica de 1h30 a 3 horas e meia enquanto a caseína tem um tempo de ação muito maior. O que isso significa é que a proteína whey é anabólica (promove o aumento da massa muscular) e a caseína é uma proteína com alto poder anti-catabólico ( evita a destruição dos músculos) podendo também exercer uma ação anabólica.

Antigamente, alguns suplementos utilizavam na sua formulação a caseína mas a mesma era de difícil digestão, difícil absorção e originava problemas a nível intestinal.

Os suplementos, hoje em dia, utilizam na sua formulação a caseína micelar ou caseinato de cálcio. A Caseína Micelar é separada do leite por processos de ultra-filtração, sem o uso de aditivos químicos, o que aumenta a bio-atividade dos peptídeos do leite, estimulantes do sistema imunitário e do crescimento de massa muscular.

A caseína micelar quando é ingerida gera um fluxo constante de aminoácidos na corrente sanguínea, podendo chegar até cerca de 7 horas.

Uma característica da caseína micelar é formar uma espécie de gel no intestino, gel este que garante que os aminoácidos presentes na caseína sejam libertados gradualmente, fazendo da caseína uma proteína perfeita para ser utilizada na prevenção do catabolismo e diminuição das hormonas catabólicas como o cortisol; por seu turno tem um efeito saciante bem documentado.

Esta forma de caseína é ótima para ser ingerida antes de dormir para que seja garantida uma boa liberação de hormonas anabólicas (GH e Testosterona) durante o sono, evitando assim que o cortisol ( hormona catabólica) seja a hormona “dominante” nesta fase.

Um outro excelente período para se utilizar essa proteína é ao acordar pois mesmo evitando o catabolismo noturno é importante referir que o corpo em repouso total tem um gasto energético grande; os órgãos vitais como pulmões, cérebro, coração, continuam a funcionar originando assim um gasto energético que não deve ser “suportado” pelos músculos mas sim por um alimento de alto valor proteico e nutritivo.

Pode ainda ser utilizada como snack a meio da manhã ou a meio da tarde, permitindo um balanço positivo de aminoácidos ao longo do dia.

Em suma, a caseína micelar pode:
- Otimizar os treinos;
- melhorar a performance;
- aumentar a massa muscular;
-ajudar no emagrecimento
-evitar a flacidez e o catabolismo muscular.
-diminuir o apetite e aumentar a saciedade

Como suplemento aconselhamos: Total Casein GoldNutrition

Comam coentros e larguem os antibióticos!

Investigadores da Universidade da Beira Interior identificam propriedades benéficas para a saúde no óleo de coentros!

Em tempos de crise, os coentros podem ser baratos, tratar doenças e...já agora, dar um sabor especial à comida.

Eis um estudo com assinatura portuguesa.

Usem e abusem dos coentros na cozinha!

Esta erva aromática, usada quer na cozinha, quer em fármacos, pode ajudar a prevenir doenças transmitidas por alimentos e, vai ao ponto de tratar infecções resistentes aos antibióticos. Ou seja, um estudo da Universidade da Beira Interior, publicado no «Journal of Medical Microbiology» chegou à conclusão de que: o óleo de coentros é tóxico para uma ampla gama de bactérias nocivas.

O efeito do óleo de coentros foi testado em 12 estirpes de bactérias, entre as quais a E.coli (que andou nas bocas do mundo nos últimos meses); a Salmonella entérica e a Bacillus cereus. Todas elas mostraram uma redução do crescimento, sendo que a maioria delas foi eliminada por soluções que continham até 1,6 por cento de óleo de coentros. Apenas duas resisitiram ao efeito bactericida desta solução.

Fernanda Domingues, responsável pela investigação, explicou, como funciona o óleo dos coentros: «Os resultados indicam que o óleo de coentros danifica a membrana que envolve a célula bacteriana. Isso interrompe a barreira entre a célula e o seu meio ambiente e inibe os processos essenciais, incluindo a respiração, o que acaba por conduzir a célula bacteriana à morte».

Fernanda Domingues, Filomena Silva, Susana Ferreira, e João Queiroz deixam, assim, uma dica. «O óleo de coentros pode ser uma alternativa natural aos antibióticos comuns, já que pode ser usado como medicamento na forma de loções, anti-sépticos orais e até mesmo comprimidos para combater infecções bacterianas multi-resistentes que, de outra forma, não poderiam ser tratadas».

E não é só a indústria farmacêutica que pode «lucrar» com os coentros. Também a indústria alimentar e médica, já que «anualmente, nos países desenvolvidos, cerca de 30 por cento da população sofre de doenças transmitidas por alimentos. Esta pesquisa incentiva o desenvolvimento de novos aditivos alimentares.»

Fonte: https://www.ubi.pt/Noticia.aspx?id=1817

Plano de suplementação para Ciclismo / BTT

Suplementos chave para o teu sucesso: Ciclismo / BTT

Em todos os desportos, o nível competitivo é superado a cada dia que passa – os recordes continuam a ser superados e as diferenças entre os atletas são cada vez menores!
A diferença entre o ganhar e o perder acontece por centésimas de segundo, ou por milímetros.
Para alcançar resultados todos os detalhes são importantes - o treino físico e mental é levado ao limite, os materiais e acessórios desportivos são cada vez mais avançados, e a nutrição desportiva tem um papel cada vez mais fundamental para o êxito dos atletas.

GoldNutrition é uma marca de excelência na área da nutrição desportiva, que acompanha há vários anos, atletas olímpicos e de elite nas mais variadas modalidades desportivas.

Os produtos GoldNutrition são formulados com base nos mais diversos estudos científicos publicados e destinam-se a todos os tipos de atletas (desde o ocasional ao profissional) que queiram pôr à prova os seus limites e alcançar os seus próprios objetivos.

“As modalidades de Ciclismo são modalidades que se caracterizam por uma exigência física e um desgaste calórico muito grandes. As capacidades fisiológicas de consumo máximo de oxigénio (endurance) e de recuperação são fatores chave para o sucesso desportivo do atleta.”
Vitor Gamito: atleta de ciclismo

Suplementos chave para o teu sucesso - Ciclismo / BTT
30 MINUTOS ANTES DO TREINO
- 1 dose de Pre-Workout Endurance
- 3 cápsulas de Lacticell (Cross – XCO)

DURANTE O TREINO
- 700ml a 1200ml de Goldrink ou Goldrink Premium
- 1 Extreme Gel
- 1 Barra Endurance Bar / Barras Endurance Fruit Bar

ATÉ 30 MINUTOS APÓS O TREINO
- 1 dose de Fast Recovery Drink
- 3 cápsulas de Lacticell (Cross – XCO)

ÀS REFEIÇÕES
- 1 cápsulas de Safe ao almoço e 1 cápsula ao jantar

AO DEITAR
- 3 cápsulas de ZMA