Cientistas descobriram que esta especiaria pode ser uma pitada de saúde às refeições.
Do uso exclusivo na doçaria tem passado, lentamente, para um hábito alimentar cada vez mais generalizado. Aromática e exótica, a canela, conhecida pelas suas propriedades antialérgicas, antidiarreicas e acção benéfica no tratamento de úlceras, pode ajudar também a travar a diabetes.
Um estudo da Universidade da Malásia indica que o extracto da canela reproduz a acção da insulina nas células, hormona que é responsável pelo controlo da taxa de açúcar no sangue. Assim, a especiaria pode ser eficaz no tratamento da diabetes tipo 2, uma doença causada pela insuficiência de insulina.
Por isso não se admire se o seu médico lhe "receitar" uma colher de chá de canela ao pequeno-almoço, em caso de Diabetes Tipo 2.
Fonte, Revista 100% Natural
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