Além do seu sabor delicioso e refrescante, o açaí é rico em lípidos e vitamina E.
A sua elevada concentração em antioxidantes naturais ajuda a inibir e combater os radicais livres, o colesterol e ainda a prevenir o cancro da próstata.
A alta concentração de fibras ajuda a melhorar as funções intestinais, o que se percebe ao fim de duas semanas de consumo.
O açaí é o elemento perfeito para um pequeno-almoço reforçado, para os praticantes de actividades desportivas, crianças e trabalhadores.
Devido às suas características microbiológicas, o açaí é considerado uma das mais nutritivas frutas da Amazónia e eleito por Oprah Winfrey, o alimento mais completo do mundo.
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