Vitamina B12, já ouviste falar nela? 👀
Ela também é conhecida como cobalamina. É uma vitamina essencial para a síntese de DNA, RNA e mielina, assim como para a formação dos glóbulos vermelhos.
Esta vitamina normalmente está armazenada no corpo em maiores quantidades que as outras vitaminas do complexo B, no entanto, algumas situações podem causar a sua deficiência e gerar sintomas como palpitações, fadiga e formigamento nas mãos e nos pés.
A vitamina B12 serve para a formação das células do sangue juntamente com o ácido fólico.
Quando o consumo de alimentos ricos em vitamina B12 é pequeno, como ocorre especialmente entre os vegetarianos, deve-se tomar um suplemento alimentar de vitamina B12, para evitar a anemia perniciosa e outras complicações, como o derrame cerebral e as doenças cardíacas.
Os vegetarianos e os vegan ( que excluem qualquer tipo de produto de origem animal, alimentar ou não) são o grupo com mais risco de desenvolver uma deficiência nesta vitamina, já que ela é encontrada apenas em alimentos de origem animal.
A deficiência da B12 pode ocorrer também em pessoas com problemas digestivos como síndrome de má absorção ou deficiência da secreção do estômago assim como em pacientes com hipotiroidismo.
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