Papas de Aveia para ajudar a controlar os níveis de colesterol!

Uma deliciosa sobremesa para ajudar a controlar os níveis de colesterol!

Gostam de Chá de maçã e canela?

Gostam de Chá de maçã e canela?
Sabiam que é uma óptima ajuda num plano de emagrecimento?
É uma combinação repleta de benefícios. Além de muito saboroso, auxilia a digestão, reduz inchaço, dificulta a absorção das gorduras pelo organismo e ainda melhora o funcionamento do intestino.
Também acelera o metabolismo por isso é óptimo para quem quer perder peso, além de ajudar no controle da diabetes e do colesterol.
Muito fácil de fazer!
Basta juntar 1 pau de canela, meia maçã vermelha cortada em fatias, sem tirar a casca, com água e levar a ferver cerca de 5 a 10 minutos.
Deixar arrefecer um pouco e beber.
Já experimentaram?

Estudo confirma que abacate faz bem ao coração!

Comer uma pêra-abacate por dia reduz o colesterol mau e outros fatores de risco que ameaçam a saúde cardíaca.

A gordura saudável deste fruto, bem como as fibras que possui serão os elementos responsáveis por este efeito.


A investigação foi publicada este mês no jornal da American Heart Association.

Na investigação foram acompanhados 45 pacientes, entre os 21 e os 70 anos, que foram divididos em grupos conforme tinham um peso saudável, excessivo ou obeso. Depois, os pacientes foram sujeitos a três dietas distintas para reduzir o LDL (conhecido como o 'colesterol mau').

Uma das dietas apostava em reduzir drasticamente o consumo de gordura, outra consistia num consumo moderado de gorduras. A última dieta passava por moderar o consumo de gorduras e incluir a ingestão de uma pêra-abacate por dia.

As dietas moderadas estavam desenhadas de forma a que 34 por cento das calorias ingeridas fossem gordura. A dieta mais rigorosa apenas permitia que 11 por cento das calorias tivessem origem em gorduras. Todos os participantes testaram cada uma das três dietas durante cinco semanas.

Após cada dieta, os investigadores mediram os níveis de colesterol mau dos pacientes e verificaram que a dieta com abacate tinha conseguido resultados muito mais positivos, reduzindo em 13.5 mg/dL o colesterol mau - quase o dobro da redução alcançada nas outras duas dietas.

A equipa avaliou também outros parâmetros associados à saúde cardiovascular - como o colesterol total e os triglicéridos - verificando que a dieta com abacate melhorou todos estes fatores de risco.

Em comunicado de imprensa, a autora principal do estudo, Penny M. Kris-Etherton, presidente do comité da American Heart Association, salienta a importância de seguir uma "dieta saudável para o coração, com abacates e outros alimentos ricos em gorduras saudáveis - como azeite e nozes".

A especialista em nutrição recorda que, nos EUA, a maior parte das pessoas não tem o hábito de comer abacate, mas avisa que este fruto pode ser incorporado em saladas, sandes, e como acompanhamento de carnes magras.

O comunicado da associação recorda ainda que, além da gordura monoinsaturada, os abacates têm outros componentes importantes para o organismo, como fibras e fitosteróis (extratos vegetais).

Fonte: http://boasnoticias.pt

Cogumelo da Luz

O Cogumelo do Sol (Agaricus blazei) ajuda na estimulação do sistema imunitário, na prevenção e regeneração de maleitas cardiovasculares, hepáticas e da pele. Tem também um efeito benéfico no colesterol e ajudar a diminuir os níveis de glicose no sangue e melhorar a resistência à insulina.

Agaricus blazei - Cogumelo do SolÉ conhecido por vários nomes comuns incluindo Cogumelo do Sol, Himematsutake, Royal Sun Agaricus, Cogumelo Amêndoa, Cogumelo da Vida, Cogumelo de Deus, Jisongrong entre outros nomes.
Descoberto há mais de um século na China, é também abundante nos E.U.A e no Brasil. No Japão, este cogumelo é utilizado por milhares de pessoas na culinária devido à sua textura, sabor e cheiro (de amêndoas doces), devido à presença de benzaldeído, álcool benzílico e benzoato de metilo.

Substâncias/nutrientes ativos
Agaricus blazei contém um alto teor de beta-glucanos, conhecidos por estimularem o sistema imunológico. O fungo é usado no Japão e no Brasil na terapia oncológica. Contém também outros polissacarídeos, tais como as alfa-glucanas.

Estudos e pesquisas
As pesquisas sobre os benefícios do fungo são realizadas desde meados do século XX. É uma espécie de cogumelo comestível, conhecido pelas suas propriedades medicinais, existindo estudos que demonstram as suas mais -valias na estimulação do sistema imunitário, na prevenção e regeneração de maleitas cardiovasculares, hepáticas, na pele, etc.
Um estudo efetuado com células animais demonstrou que o Agaricus tem um efeito benéfico no colesterol, inibindo fatores patogénicos e a angiogenese (consiste no desenvolvimento de novos vasos sanguíneos num tecido vivo). Pesquisas em animais sugerem que este cogumelo pode diminuir os níveis de glicose no sangue e melhorar a resistência à insulina.
Uma pesquisa realizada evidenciou a ação de Agaricus na produção de citocinas, como interferons e interleucinas, destacando as suas propriedades antivirais, antibacterianas e antifúngicas em culturas de células.

Clorella
O nome chlorella deriva do prefixo "Chloros" (verde) e sufixo "Ella" (pequeno), referindo-se ao extraordinário conteúdo de clorofila que dá a característica cor de esmeralda-verde. Esta alga apresenta 70% de sua composição da mais pura clorofila, o que faz dela a maior fonte de clorofila no nosso planeta.
A chlorella foi a primeira forma de vida com um núcleo verdadeiro. Em condições de luz solar e água doce fresca.

Substâncias/nutrientes ativos
A Clorella é considerada um super alimento original, é a única alga com estrutura complexa que lhe confere propriedades extras, a sua parede celular apresenta várias moléculas de clorofila. Esta alga não é visível a olho nu, é esférica e depende da fotossíntese para crescer e se reproduzir. Tem uma taxa de reprodução/multiplicação muito elevada, uma célula pode dividir-se em quatro a cada 16/24 horas, necessitando somente de luz solar.
Constituída por: 60% de proteínas (de alto valor biológico) de rápida multiplicação e maturação, 13% de hidratos de carbono, 10% de enzimas, fibras e outras substâncias, 9% de gordura, 6% de minerais/vitaminas bio disponíveis e 2% de clorofila. As suas vitaminas são cobertas por aminoácidos e desta forma o nosso organismo assimila rapidamente. A clorela possui 18 aminoácidos, incluindo os 8 essenciais, contém enzimas digestivas e alguns polissacarídeos, essenciais para a boa manutenção do sistema imunitário, capacidade de comunicação intercelular e identificação de corpos estranhos pelos linfócitos.
É rica em ácidos nucleicos (DNA e RNA), bons para o crescimento celular e anti envelhecimento. Contém também minerais e fibras. Desde que a Clorella é conhecida pelo incremento do conteúdo dos glóbulos brancos (defesa) é considerada uma mais-valia durante e após a quimioterapia, sobretudo na produção de macrófagos e linfócitos T, ajuda também como agente oxigenante do sangue.

Estudos e pesquisas
O interesse pela Clorella surgiu no pós-guerra (II Guerra Mundial) por parte do Japão devido à deficiência alimentar. Estudos efectuados pelo Dr. Hiroshi Tamiya no Instituto Biológico Tokugawa revelaram o seu alto poder nutricional, digestibilidade; a quantidade de vitaminas, minerais e outros nutrientes, por outro lado os seus mucopolissacarídeos presentes na sua parede celular absorvem grandes quantidades de metais tóxicos. As suas substâncias ativas estimulam a formação dos glóbulos vermelhos, influenciando a nutrição, o metabolismo e a respiração. Estudos efetuados no Japão (Sarkar, Hayatsu e Konishi) que demonstraram a ação impulsionadora da Clorella sobre o sistema imunitário, no combate a várias infeções, na recuperação dos tecidos, na proteção e integridade das células e aproveitamento dos alimentos. Uma pesquisa Japonesa desenvolveu estudos sobre a Clorella na promoção do crescimento das crianças e fortalecimento dos seus tecidos por evidência do Fator Chlorella de Crescimento (CGF).
Waladkahani e Clemens em 1990, estudaram os efeitos de fitoquímicos dietéticos no desenvolvimento do cancro, sendo que foi claro o interesse da clorofila no processo de combate ao cancro do colon e de mama, destacando-se a sua ação desintoxicante e no equilíbrio do rácio ácido/base.

Uso recomendado: Tomar 1 comprimido duas vezes ao dia.
Apresentação: Embalagem com 30 comprimidos.

Figo, o diurético!

Gostam de figos?

Sabiam que eles ajudam a combater a retenção de líquidos e a obstipação! 

Saborosos, suculentos e muito nutritivos!

O figo está indicado para grandes reposições de energia e, por isso, é bastante consumido por atletas profissionais.

Os figos são também ricos em potássio, cálcio, fósforo, fibras e niacina (vitamina B3), vitamina A e C.

É também um alimento muito adequado a quem sofre de prisão de ventre, já que funciona como um excelente laxante, estando ainda recomendado para problemas digestivos, de fígado, inflamações de boca e gengivas, catarro ou bronquites.

Mas uma das melhores qualidades do figo é o seu efeito diurético e depurativo do sangue.

É bom ainda para reduzir os níveis de colesterol e curar constipações ou gripes.

No entanto, e por ser um alimento com muito açúcar, não deve ser consumido por quem tenha diabetes ou restrições alimentares.

Por ser um fruto muito frágil, deve ser guardado no frigorífico, envolvido em película transparente e consumido no máximo em três dias.

Oito alimentos que protegem o coração!

Segundo dados do Ministério da Saúde, “as doenças cardiovasculares são responsáveis por cerca de 40% dos óbitos em Portugal”.

Quando as artérias ficam obstruídas com placas de gordura, ocorre uma diminuição ou mesmo ausência do fluxo sanguíneo que pode provocar diferentes problemas cardiovasculares, uma situação que deve evitar.

As consequências mais conhecidas são a angina de peito e o enfarte do miocárdio, mas, para além do coração, existem outros órgãos que podem ser atingidos, como o cérebro e os rins. Por todas estas razões, devem ser tratadas conscientemente.

Para além do exercício físico, há alimentos que podem ser úteis na prevenção das doenças do coração.
1- Feijão preto
O feijão preto tem uma quantidade significativa de isoflavona, ácido que previne doenças cardiovasculares, segundo um estudo realizado pelo Instituto Agronómico de Campinas, no Brasil, em parceria com a Universidade de São Paulo (USP). É rico em ácido fólico, magnésio e fibra, o que ajuda a controlar tanto o colesterol como os níveis de açúcar no sangue.

2 – Vinho tinto
Diversos estudos referem que beber vinho tinto com moderação é benéfico para o coração. O vinho é rico em polifenóis como resveratrol e catequinas, dois antioxidantes capazes de proteger as paredes das artérias. O álcool também pode aumentar o HDL, o bom colesterol. No entanto, os homens devem beber apenas um copo de vinho por dia e as mulheres meio copo.

3 – Salmão
Óptima opção para a saúde do coração. O salmão é rico em ómega 3, substância que diminui a pressão arterial e o nível de triglicéridos no sangue. A Associação Americana do Coração recomenda duas porções de salmão ou outro peixe gordo por semana.

4 – Nozes
Consumir nozes ajuda a baixar o colesterol e as reduzir inflamações nas artérias do coração. As nozes são ricas em ómega 3, gorduras monoinsaturadas e fibras.

5 – Laranja
A laranja contém pectina, que reduz o colesterol total e o nível de LDL. A laranja também contém potássio, que controla a pressão sanguínea. Um estudo apresentado na conferência anual da Associação Americana do Coração defendeu o consumo desta fruta na prevenção de problemas cardiovasculares.

6 – Cenouras
Um estudo do Centro de Controlo e Prevenção de Doenças de Atlanta, nos Estados Unidos, concluiu que o alfa-caroteno, presente na cenoura, protege contra as doenças cardiovasculares. A cenoura também controla os níveis de açúcar no sangue e reduz o risco de desenvolver diabetes. Graças à grande quantidade de fibras solúveis que contêm, as cenouras reduzem o risco de colesterol.

7 – Café
Vários estudos demonstram que pessoas que bebem três a quatro chávenas de café por dia têm menos probabilidade de sofrer de doenças cardíacas. No entanto, quem tem diabetes deve evitar o consumo de café.

8 – Cereja
Com um valor calórico reduzido (cerca de 60 kcal por 100g), as cerejas são particularmente ricas em vitamina A e em outros compostos fenólicos e flavonóides nos quais se destacam a quercetina e as antocianinas, substâncias bioactivas que têm sido estudadas pelos benefícios para a saúde que o seu potencial antioxidante poderia exercer.

Neste contexto, alguns estudos apontam para um efeito protector de danos no ADN que poderá actuar de forma preventiva para alguns tipos de cancro, sendo que as suas propriedades anti-inflamatórias são igualmente úteis ao nível da prevenção de doenças cardiovasculares.

Fonte: o meu bem estar, 25/06/2013

10 Conselhos do Coração

Fernando de Pádua, director do Instituto Nacional de Cardiologia Preventiva, recorda a máxima que aprendeu nos Estados Unidos, há mais de 50 anos, com o seu mestre Paul White: “adoecer ou morrer do coração, antes dos 80, é culpa do homem e não de Deus ou da Natureza”.

É no sentido de ajudar a população portuguesa, promovendo-lhe saúde e prevenindo-lhe a doença, que o INCP fomenta actividades preventivas, conducentes à redução dos factores de risco, modificação de atitudes e comportamentos e alteração de estilos de vida. E acrescentamos um (nº 10). Para que o seu coração não pare.

Tabaco – não comece a fumar. Se fuma, pare o mais depressa possível, recorrendo a ajuda, se necessário. Não fume passivamente (o fumo dos outros);

Hipertensão Arterial – reduza o sal da alimentação, o álcool (não mais que 2 dl/dia) e o peso. Meça a tensão arterial e procure o médico, se esta for de 14/9 ou mais;

Erros Alimentares – controle o seu peso. Coma menos gorduras (sobretudo saturadas), menos doces (sobretudo açúcar refinado), aumente as frutas e as verduras, reduza o sal (para menos 5 g por dia – habitualmente usamos 15 a 25) e o álcool;

Colesterol – saiba o seu valor de colesterol no sangue, reduza a ingestão de gorduras saturadas e de colesterol (manteiga, leite e queijos gordos, ovos, gordura da carne), substituindo-as por gorduras não saturadas (azeite, óleos vegetais, margarinas moles, peixes e carnes brancas);

Diabetes – controle o valor do açúcar no sangue e procure o médico se o valor não for normal;

Triglicéridos – se estiverem altos, deverá reduzir o peso, as calorias alimentares, o álcool e aumentar o exercício;

Stress – não exija de si o que não pode dar, nem deixe que outros o exijam; aprenda a relaxar e a gerir o seu tempo, com intervalos livres para si (durante o dia, semana, ano) e cultive com cuidado as amizades;

Sedentarismo – um dos erros mais frequentes; faça uma pequena marcha a pé, todos os dias; habitue-se desde criança a uma vida desportiva; aproveite ocasiões para continuar activo (subir escadas, dança, jardinagem);

Hereditariedade – inicie o mais cedo possível a prática de hábitos saudáveis, especialmente no caso dos seus progenitores ou familiares mais próximos terem doença cardio ou cerebrovascular precoce, ou morte súbita no seu passado clínico; é possível que algumas das suas situações de risco surjam nos seus filhos, quer por hereditariedade, quer pelo estilo de vida comum;

Suplementação – alimente o coração com suplementos que reduzam o mau colesterol, a pressão arterial e os níveis de homocisteína; estes podem também ser úteis na prevenção de um ataque cardíaco.

Sugestões eNetural:

- Kyolic EPA

- Kyolic 107

- Kyolic 106

- Normalise

Fonte, Revista Performance