Os diabéticos podem beneficiar de uma alimentação rica em malaguetas.
Os últimos estudos indicam que este alimento controla a insulina após a refeição.
O consumo regular de malaguetas pode ser uma boa ajuda para diabéticos e obesos. Isto porque uma equipa de investigadores australianos descobriu que esta rica fonte de antioxidantes ajuda a controlar os níveis de insulina, após as refeições.
Após quatro semanas de dieta com malaguetas, o aumento dos níveis de glicose no sangue não foi tão elevado, comparativamente ao grupo que não seguiu esta dieta.
Como resultado, o consumo de malaguetas em diabéticos melhorou em 60% o seu controlo de insulina. Os investigadores acreditam que os seus compostos actuam directamente no fígado, interferindo com a produção da hormona insulina.
Fonte, Revista Performance
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