Problemas de memória? Comam chocolate

Estavam à procura de uma desculpa para consumir chocolate diariamente? Então temos boas notícias para vocês.

Um novo estudo da Universidade de Columbia (EUA), publicado na revista Nature Neuroscience, refere que o chocolate pode prevenir o desenvolvimento de demência e até mesmo ajudar a reverter a perda de memória resultante do envelhecimento, cita o Daily Mail.

Durante três meses, os investigadores norte-americanos dividiram um grupo de pessoas com idades entre os 50 e os 69 anos em dois grupos menores. A um deram uma dose maior de cacau, e a outro uma dose menor. O objectivo era perceber se os flavonóides presentes neste alimento melhoravam a função cognitiva do cérebro. Os flavonóides são compostos com reconhecidas capacidades anti-inflamatórias e até mesmo anti-cancerígenas, entre outros efeitos benéficos. 

Depois desta 'dieta', os voluntários que consumiram uma maior dose de cacau demonstravam uma capacidade de memorização maior do que aqueles que tinham consumido doses inferiores.

“Este pequeno estudo sugere que os antioxidantes que se encontram no cacau podem melhorar a performance cognitiva, uma vez que aumentam o fluxo sanguíneo para uma determinada região do cérebro”, afirma Clare Watson, investigadora da Sociedade Britânica de Alzheimer, ao jornal inglês.

E agora com frio, o melhor mesmo é acabar o dia com uma caneca de chocolate quente. Faz bem à alma e à saúde. Lembre-se disso.

Fonte: http://www.sol.pt

Uma tigela de quinoa por dia, nem sabe o bem que lhe faria!

Um estudo publicado na BMC Medicine garante que sim. É que as sementes de quinoa podem combater as doenças crónicas, bem como complicações respiratórias ou diabetes.

Uma tigela de quinoa por dia, nem sabe o bem que lhe faria, escreve o Telegraph.
Um estudo da Universidade de Harvard demonstra que uma tigela diária deste cereal reduz em 17% o risco de morte prematura por cancro, doença cardíaca, doença respiratória ou diabetes.

Não é novidade que os cereais integrais, como o trigo ou flocos de aveia, trazem benefícios para a saúde. Os cereais são ricos em fibra, minerais e antioxidantes, aumentam as resistências do sistema imunológico e mantêm os órgãos saudáveis.
Agora, os investigadores de Harvard estudaram as dietas de mais de 367.000 pessoas espalhadas por 8 estados americanos ao longo de 14 anos. Aqueles que comeram mais do que 34 gramas de cereal por 100 kcal por dia, reduziam o risco de morte prematura por 17%. Os resultados mantiveram-se, mesmo tendo em conta idades diferentes, o índice de massa corporal, o tabaco consumido e a actividade física feita.

“O nosso estudo mostra que a ingestão de cereais integrais e de fibra cereal reduz o risco de morte e de doenças crónicas” afirma a Dr. Lu Qi, a líder da investigação.

“Os nossos achados devem motivar futuros estudos, especialmente experiências clínicas e estudos experimentais que possam suportar ainda mais os efeitos benéficos dos cereais integrais e dos seus potenciais componentes, como a fibra e outros nutrientes”.

Quando foram estudadas as doenças crónicas, ficou provado que comer grãos e cereais traz grandes benefícios para a prevenção das mesmas, de inflamações e na redução entre 11% das mortes por problemas respiratórios, 48% das mortes por diabetes e 15% no risco de cancro.

A quinoa é incluída em muitas dietas, graças aos seus altos níveis de zinco, magnésio, cobre e ferro.

Fonte: http://observador.pt

ANSIOTINA – o ansiolítico natural!

Mais uma NOVIDADE: ANSIOTINA – o ansiolítico natural!

Um quinto dos portugueses sofre de perturbações mentais.

Ansiotina é um Suplemento Natural para reduzir os estados de ansiedade e depressão.
• 1 cápsula por dia.
• Embalagem para 30 dias.

ANSIOTINA aumenta a Serotonina, este neurotransmissor é um dos mais importantes e com mais funções diferentes.
Possui forte efeito no humor, memória, alimentação, desejo sexual e sono reparador.
A falta desse neurotransmissor é a causa de transtornos depressivos, alimentares, sexuais e do sono.

INGERIR UMA PERA POR DIA REDUZ RISCO DE AVC PARA METADE

Além de fornecer 10% da dose diária recomendada de potássio, o fruto da pereira também previne o cancro!

Comer uma pêra por dia faz cair o risco de acidente vascular cerebral (AVC) para metade. A garantia é dada por um estudo internacional divulgado pelo Stroke, o jornal da American Heart Association, que garante que a maçã também tem o mesmo efeito.

Rico em fibras e em quercetina, este fruto previne doenças cardiovasculares, determinados tipos de cancro, diabetes e problemas de obesidade.
A quantidade de fibras solúveis que inclui ajudam também a reforçar o sistema imunitário, refere uma investigação da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos da América.
Além de regular o trânsito intestinal, também melhora a qualidade da pele, combatendo a acne, o eczema e a urticária, graças à sua forte acção depurativa.

Como a maçã, a pêra é uma fruta bem adaptada ao nosso clima. A sua cultura é fácil. Uma boa pêra constitui um autêntico prazer, de grande subtileza, um momento único que proporciona uma felicidade rara.
O Rei Luís XIV era fanático por este fruto.

Fonte: http://lifestyle.sapo.pt, Texto:J.P.Brigand 

PIMENTA-DE-CAIENA

Um condimento que é um analgésico natural

Também conhecida internacionalmente como piri-piri, malagueta ou gindungo, a pimenta-de-caiena tem eficácia comprovada na redução da dor.

A revisão de vários estudos científicos internacionais confirmou que a pimenta-de-caiena, juntamente com o salgueiro branco e o harpago, tem eficácia superior ao placebo e equivalente a vários fármacos na redução da dor. Dezenas de estudos realizados nos últimos anos apontam para um efeito benéfico em vários tipos de cancro.

Segundo várias investigações, quem sofre de cancro da próstata, do cólon, da pele, da mama e dos ossos, deve usar este tempero na sua alimentação. Num estudo de 2002, os participantes ingeriram cinco cápsulas diárias de pimenta-de-caiena 15 minutos antes das refeições, obtendo uma redução da dor epigástrica, enfartamento e naúseas superior à observada no placebo.

Princípios activos:
- Capsaicina, uma molécula muito utilizada em cremes analgésicos e anti-inflamatórios 

- Carotenoides (capsantina e capsorrubina)

- Flavonoides com ação vasodilatadora, óleo essencial e anti-sético

Principais áreas de actuação:

- Dores crónicas em geral (utilizado tópica e internamente)

- Dores reumáticas agravadas pelo frio e pela humidade, como lombalgia, osteoartrite, ciatalgia, cervicalgia, ombro congelado e artrite reumatóide

- Dor associada à nevralgia pós-herpética, nevralgia do trigémio, neuropatia diabética e dor pós-operatória (incluindo pós-mastectomia e pós-amputação)

- Utilizada na obesidade pois aumenta a termogénese (queima das gorduras) e a saciedade

- Estimulante sexual, devido ao seu efeito vasodilatador

- Espasmos e tensão muscular, em uso tópico

- Pode ser utilizada para dar sabor a vários pratos

Administração:Em aplicação externa, utiliza-se com concentrações de capsaicina de 0,025 a 0,5% (aplicar no local da dor duas vezes por dia). Internamente, em extrato seco (em totum vegetal), 500 a 1.000 mg por dia. Como condimento, a quantidade depende da tolerância. 


Fonte: http://lifestyle.sapo.pt, Revisão científica: João Beles (naturopata e coordenador do curso de Naturopatia do Instituto de Medicina Tradicional de Lisboa)

Da GoldNutrition, o mais recente lançamento: L-CARNITINA ON FIRE!

UPGRADE YOUR BODY MAKE IT ON FIRE!

A Gold Nutrition® tem 2 fórmulas inovadoras de L-Carnitina termogénica – as novas ONFIRE, disponíveis em versão Man e Woman.

Com 3g de L-Carnitina líquida da melhor qualidade - pura e super concentrada, para o máximo poder de acção e absorção - e uma combinação específica de ingredientes, de acordo com as especificidades de cada metabolismo.

Com ONFIRE Gold Nutrition® os benefícios da prática de actividade física são promovidos ao máximo!

Sabores: Man – Pêssego | Woman – Cereja

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Para os que fazem cara feia às ervilhas!

Quando se pensa em ervilhas, quem não pensa que era um alimento que em criança não apreciava? 
Contudo, depois de "crescidos" talvez tenham ganho um particular apreço por este delicioso e vibrante alimento, com um maravilhoso sabor e textura. 

Se fazem cara feia às ervilhas, está na hora de saberem que elas são dos alimentos mais ricos em antioxidantes, capazes de proteger o organismo das agressões externas, como o frio!

Existem dois tipos de ervilhas que fazem parte da nossa alimentação: a ervilha-torta (grão e vagem) e a ervilha de debulhar (só o grão).

As ervilhas comuns (Pisum Sativum) existem durante todo o ano. Podem consumir-se enlatadas, frescas, congeladas ou secas.

Ricas em vitaminas, minerais e fibras, fica a sugestão para este fim-de-semana: fazer uma refeição com ervilhas!

Sabiam que uma taça de sopa de ervilhas guarda quantidades importantes de: 
• Vitamina K, ajuda à absorção do cálcio, importante para os ossos e dentes; 
• Vitamina C, actua como antioxidante natural;
• Ácido fólico, essencial para o funcionamento do sistema nervoso;
• Vitamina B1 (tiamina), participa no metabolismo dos hidratos de carbono;
• Alto teor de proteínas, fundamentais para o crescimento, desenvolvimento e reparação das células, tecidos e órgãos;
• Manganês, mineral importante para formação dos ossos, pele, etc.

Fruta às refeições: antes, depois ou nunca? Mito ou não?

Estamos no campo da ficção científica da alimentação quando se fala no risco da "fermentação".

“Não comas a fruta depois do prato porque fermenta”, “Come metade da maçã antes do prato para diminuir a absorção de gordura” ou “Fruta deve ser comida de estômago vazio”, são certamente três chavões que já ouviu sobre o papel da fruta no contexto de uma refeição.

Começando pelo que realmente é verdade.
A ingestão de fibra tem potencialmente um papel positivo ao nível da diminuição de absorção de gordura. Todavia, não é obrigatoriamente necessário que exista a ingestão de uma peça de fruta antes da refeição para que esta interacção benéfica ocorra.

De facto, um prato de sopa possui aproximadamente a mesma quantidade de fibra que uma peça de fruta, ou mais ainda se possuir leguminosas como o grão, feijão e favas na sua composição.

Também os legumes cozidos ou saladas como acompanhamento do prato principal são excelentes fornecedores de fibra não sendo assim totalmente obrigatória a presença da fruta como “entrada”.
Ainda a este nível, a ingestão de fruta no final de uma refeição tem duas potenciais vantagens: Por um lado, o teor de vitamina C de várias frutas como a laranja, morango e kiwi tem um papel benéfico na facilitação da absorção do ferro de origem vegetal presente na refeição (feijão, grão, pão, etc.).
Numa outra perspectiva (mais especulativa é certo), do ponto de vista sensorial, a fruta pode fazer mais sentido no final da refeição ao conferir um carácter doce no seu epílogo, algo que muitas pessoas sempre procuram.

Assim, ao inseri-la no início da refeição, este “fim de boca” salgado pode pedir algo mais e precipitar uma sobremesa doce tornando este esforço em vão.

Passando à ficção científica da alimentação, a necessidade obrigatória de ingerir a fruta de estômago vazia sob pena de “fermentação” é mais uma bonita história sem qualquer tipo de verdade por detrás (a não ser que ingira a fruta já podre e já em processo de fermentação!). De facto, o ácido clorídrico presente no nosso estômago torna o meio tão ácido que muito dificilmente qualquer processo de fermentação lá ocorreria pois nenhuma bactéria conseguiria lá sobreviver. Aliás, um dos vários segredos do “sucesso” da Helicobater pylori (a famosa bactéria “da úlcera”), passa justamente pela sua capacidade de neutralizar a acidez do seu habitat no nosso estômago e assim colonizar mais facilmente.

Aquilo que realmente fermenta é a fibra da fruta quando chega ao cólon pela flora intestinal lá presente, algo que acontece independentemente de quando e com que companhia a fruta foi ingerida.
Os eventuais gases que se poderão sentir após a ingestão de fruta (bem como de hortícolas, leguminosas, cereais integrais ou outras fontes de fibra) não é um sinal de “rejeição” do nosso organismo a estes alimentos, mas sim de que os estamos a ingerir na quantidade adequada e temos uma flora intestinal funcionante.
De resto, é esta mesma fibra que possui vários benefícios para a nossa saúde como a melhoria do trânsito intestinal, diminuição do colesterol e prevenção de diabetes tipo II, doenças cardiovasculares e cancro colo-rectal.

Assim, mais do que se preocupar com o que é ideal ao nível do momento de ingestão, foque-se em atingir as cinco porções diárias de fruta e legumes pois esse sim é o verdadeiro problema.
Se nas grandes refeições comer sopa, fruta e alguns legumes no prato já atingiu esse objectivo, depois a ordem com que o faz é consigo!

Em resumo:
- Antes, durante ou no final da refeição, coma fruta na altura em que lhe sabe melhor;
- Aumente a ingestão de fibras na refeição, seja através da sopa, saladas, legumes cozidos ou fruta;
- Sim, a fibra da fruta fermenta nos nossos intestinos (quando tal não acontecer é que será de estranhar!)

Fonte: lifestyle.publico.pt por Pedro carvalho - Nutricionista

Panquecas proteicas!

Panquecas proteicas! 

Estas panquecas proteicas fazem-se no liquidificador, são saudáveis (ricas em proteína da melhor qualidade e em fibras) e muito fáceis de fazer. 
Para além disso, têm um sabor delicioso! 

Experimentem ao pequeno-almoço cobertas com fruta fresca. 

Ingredientes (18-20 panquecas):
2 chávenas de chá de flocos de aveia
2 medidas de Total Whey GoldNutrition baunilha
2 chávenas de chá de claras de ovos
4 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparação:
Coloquem as 2 chávenas de chá de flocos de aveia no liquidificador até que se transforme em farinha.
Em seguida juntem as claras de ovos, o fermento e o Total Whey GoldNutrition.
Misturem bem.
Aqueçam uma frigideira antiaderente em lume médio e cozinhar até dourar dos dois lados.

Com esta receita conseguem fazer 18-20 grandes panquecas. E...Bom apetite!

Novo estudo sobre o Sal!

DEMASIADO SAL DANIFICA OS ÓRGÃOS, NÃO APENAS A PRESSÃO ARTERIAL.
Um novo estudo revela que uma dieta rica em sal pode ter um impacto negativo não apenas na pressão arterial, mas também nos órgãos do corpo humano - como o cérebro - e vasos sanguíneos.


O estudo, realizado por dois professores da Universidade de Delaware e dois médicos norte-americanos, constatou que, mesmo quando um paciente não registe uma pressão arterial alta, o excesso de sódio pode reduzir a parede dos vasos sanguíneos, nomeadamente o endotélio, o revestimento interno das veias e enfraquecer os músculos cardíacos, desestabilizar a função renal e afetar o cérebro.

A investigação será publicada no Journal of the American College of Cardiology, ainda este mês.

Embora o sal seja importante para, por exemplo, manter a homeostase celular e o equilíbrio dos fluidos, o seu consumo excessivo tem efeitos nefastos comprovados.

"Uma dieta rica em sódio também pode provocar hipertrofia ventricular esquerda, ou seja, o alargamento do tecido muscular que forma a parede da principal câmara de bombeamento do coração", diz David Edwards, académico e um dos responsáveis pela investigação, escreve o Times de Londres.

"À medida que as paredes da câmara engrossam, tornam-se menos complacentes e, eventualmente, tornam-se incapazes de bombear com tanta força como um coração saudável", explica.

Um outro estudo também descobriu uma ligação entre o consumo de sódio e o desenvolvimento de um sistema imunitário mais forte: o sal ajudou ratos doentes a impulsionar o seu sistema imune e assim combater a infeção de que padeciam.

Anote: o corpo humano não precisa de tanto sal quanto aquele que ingerimos, necessitamos apenas de 500 mg por dia.

Fonte: http://lifestyle.sapo.pt, por Nuno Noronha

Beber três ou quatro cafés por dia pode reduzir risco de enfarte!

O consumo de três ou quatro cafés por dia poderá reduzir o risco de enfarte por obstrução arterial, segundo um estudo realizado por cientistas sul-coreanos publicado. 

A equipa de cientistas, do Hospital Kangbuk Samsung, em Seul, concluiu que uma quantidade moderada de café reduz a presença de cálcio nas artérias coronárias, um elemento considerado responsável pela aterosclerose.

Os cientistas disseram que, no entanto, serão necessárias mais investigações para confirmar este estudo e determinar a explicação biológica dos supostos efeitos do café para prevenir a obstrução das artérias.

A investigação, publicada esta terça-feira na revista especializada britânica Heart foi realizada com base numa amostra de mais de 25 mil homens e mulheres sul-coreanos com idade média de 21 anos e sem sintomas de doenças cardiovasculares.

A aterosclerose, que consiste na acumulação de lipídeos na parede vascular, pode causar o estreitamento e endurecimento das artérias, formando perigosos coágulos de sangue capazes, em última instância, de desencadear um derrame cerebral ou enfarte.

Assim, a quantidade de cálcio nas artérias de quem bebe entre três e quatro chávenas de café por dia é 10% menor do que em pessoas que tomam entre uma e três chávenas, e é ainda 20% mais baixo em comparação a quem bebe menos de uma, segundo o estudo.

"As evidências sugerem que o consumo de café poderia manter uma relação inversa com o risco de doenças cardiovasculares", segundo as conclusões do estudo publicado na revista britânica.

Os especialistas advertiram, em todo caso, que o estudo foi realizado na Coreia do Sul, um país com uma dieta diferente dos outros, e que os resultados poderiam não ser considerados para outros lugares do mundo.

Fonte:http://visao.sapo.pt 

COMER AMENDOIM COM FREQUÊNCIA É BOM PARA O CORAÇÃO

Consumir amendoim, ainda que seja em pequenas quantidades, ajuda a reduzir a mortalidade causada por problemas cardiovasculares. É o que conclui uma extensa investigação publicada na segunda-feira, que confirma trabalhos anteriores com resultados similares.

Os amendoins estão vinculados a uma diminuição da mortalidade geral de entre 17% a 21% e uma diminuição de 23% a 38% das disfunções por doenças cardiovasculares, segundo os autores do estudo divulgado na revista JAMA, da associação médica nos Estados Unidos.

O estudo baseou-se nos resultados de 70.000 indivíduos brancos e negros dos Estados Unidos e de 130.000 chineses em Xangai. A maioria dos participantes pertencia a categorias sócio-económicas médias.

"No nosso estudo, constatámos que o consumo de amendoim coincidiu com uma diminuição da mortalidade geral, especialmente aquela causada por doenças cardiovasculares em populações negras e brancas norte-americanas, assim como entre chineses de ambos os sexos em Xangai", afirmou Hung Luu, epidemiólogo da faculdade de medicina da Universidade de Vanderbilt e principal autor do trabalho.

Como este fruto seco é bem menos oneroso e mais acessível que as nozes, reforçar o seu consumo pode ser uma maneira económica para melhorar a saúde cardiovascular das populações, explicou.

"Esses dados provêem estudos epidemiológicos e não de provas clínicas controladas. Por isso, não estamos seguros de que o consumo de amendoins como tal comporte uma redução da mortalidade", ponderou William Blot, do centro de investigações sobre o cancro de Vanderbilt e coautor do estudo.

Mesmo assim, "os resultados apoiam pesquisas anteriores que sugerem que os benefícios dos amendoins são bastante alentadores".

O amendoim (sem adição de sal) é rico em nutrientes e contém ácidos gordos não-saturados, fibra, vitaminas e antioxidantes.

Fonte: Nuno Noronha, http://lifestyle.sapo.pt

Mais uma NOVIDADE: Instant Hair - Revolução Capilar!

Instant Hair é um produto revolucionário, constituído por microfibras de algodão 100% natural, que permite esconder ou disfarçar, em poucos segundos, a perda de cabelo, as áreas calvas e as raízes brancas, densificando o cabelo.

O que é o Instant Hair?
- Instant Hair é de aplicação local e permite recuperar um cabelo volumoso e natural.
- Instant Hair está disponível em 5 cores (preto, castanho, louro, louro escuro e grisalho), para homens e mulheres.
- Instant Hair oferece um resultado perfeitamente indetetável.
- Instant Hair é 100% natural (0 parabenos, 0 produtos químicos, 0 aditivos artificiais)
- Instant Hair é composto unicamente por algodão de hibisco havaiano.
- Instant Hair não danifica o cabelo e respeita o equilíbrio da pele.

Como funciona?
As microfibras de Instant Hair associam-se electrostaticamente ao cabelo já existente (mínimo de 5 mm), de uma forma sustentável e resistente.
- Basta aplicar Instant Hair nas zonas calvas ou escassas, e sobre cabelos secos.
- Podem ser combinadas umas ou mais cores, de forma a atingir a cor desejada.


Como aplicar o Instant Hair em poucos segundos?
1 - Aplicar Instant Hair sobre os cabelos perfeitamente secos.
2 - Aplicar as fibras Instant Hair nas áreas desejadas.
3 - Repartir Instant Hair de uma forma uniforme e efetuando movimentos circulares com a mão.
4 - As fibras de Instant Hair associam-se todas aos cabelos já existentes.

Os pontos fortes de Instant Hair:
- Destinado a Homens e Mulheres.
- Aplicação em todos os tipos de cabelo.
- 100% Natural.
- 5 Cores disponíveis.
- Sem coloração (cabelo – couro cabeludo).
- Sem necessidade de enxaguar nem lavar.

A prova em Imagens